殺菌鍋的安全操作程序包括:
1、殺菌鍋的操作過程指標(biāo)和工作壓力，工作溫度。
2、滅菌鍋的操作方法和步驟及注意事項(xiàng)。
3、主要檢驗(yàn)項(xiàng)目和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的零部件，以及異?，F(xiàn)象和預(yù)防措施。
4、設(shè)備不使用時(shí)的存儲(chǔ)和維護(hù)。
(3)嚴(yán)禁殺菌鍋超過設(shè)計(jì)壓力，超出設(shè)計(jì)溫度。
(4)使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)通過培訓(xùn)考核，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并且始終保持安全附件，完整、靈敏、可靠，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
(5)殺菌鍋配備安全閥、壓力表、溫度計(jì)及其他安全附件。設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在操作過程中應(yīng)定期維護(hù)和檢查。設(shè)備的閥門開啟壓力與設(shè)計(jì)壓力相等，應(yīng)始終敏感可靠，應(yīng)防止任意調(diào)整。壓力表不小于2.5，可使用無密封壓力表。精度應(yīng)至少檢查一次，壓力表指示故障，刻度不清楚，刻度盤被損壞，在壓力釋放后指針不返回零，密封損壞應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)定期檢查，使用前應(yīng)檢查標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)。每年一次，如果汞柱破裂，標(biāo)準(zhǔn)溫度差超過0.5攝氏度，每年都應(yīng)修復(fù)或更換。
(6)滅菌鍋應(yīng)該定期檢查,每年至少一次的外部檢查,內(nèi)部檢查至少每三年,每六年至少進(jìn)行一次的檢查、測(cè)試和檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作項(xiàng)目,并按照有關(guān)規(guī)定“法規(guī)”和檢驗(yàn)報(bào)告提交備案。
(7)在使用過程中，應(yīng)采用自鎖楔、輥、盤耳、旋轉(zhuǎn)、法蘭等滑動(dòng)和滾動(dòng)接觸部件，涂抹油脂和油，以確保潤(rùn)滑狀態(tài)的摩擦面。
(8)容器法蘭面密封圈應(yīng)及時(shí)更換，由于老化、缺陷和過度磨損，確保密封和防止泄漏。
(9)設(shè)備不使用時(shí)，清洗、吹干滅菌鍋的內(nèi)、外表面及鍋蓋。防銹油外露表面刷;安全檢查和控制儀表的保護(hù)。
1、殺菌鍋的操作過程指標(biāo)和工作壓力，工作溫度。
2、滅菌鍋的操作方法和步驟及注意事項(xiàng)。
3、主要檢驗(yàn)項(xiàng)目和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的零部件，以及異?，F(xiàn)象和預(yù)防措施。
4、設(shè)備不使用時(shí)的存儲(chǔ)和維護(hù)。
(3)嚴(yán)禁殺菌鍋超過設(shè)計(jì)壓力，超出設(shè)計(jì)溫度。
(4)使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)通過培訓(xùn)考核，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并且始終保持安全附件，完整、靈敏、可靠，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
(5)殺菌鍋配備安全閥、壓力表、溫度計(jì)及其他安全附件。設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在操作過程中應(yīng)定期維護(hù)和檢查。設(shè)備的閥門開啟壓力與設(shè)計(jì)壓力相等，應(yīng)始終敏感可靠，應(yīng)防止任意調(diào)整。壓力表不小于2.5，可使用無密封壓力表。精度應(yīng)至少檢查一次，壓力表指示故障，刻度不清楚，刻度盤被損壞，在壓力釋放后指針不返回零，密封損壞應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)定期檢查，使用前應(yīng)檢查標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)。每年一次，如果汞柱破裂，標(biāo)準(zhǔn)溫度差超過0.5攝氏度，每年都應(yīng)修復(fù)或更換。
(6)滅菌鍋應(yīng)該定期檢查,每年至少一次的外部檢查,內(nèi)部檢查至少每三年,每六年至少進(jìn)行一次的檢查、測(cè)試和檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作項(xiàng)目,并按照有關(guān)規(guī)定“法規(guī)”和檢驗(yàn)報(bào)告提交備案。
(7)在使用過程中，應(yīng)采用自鎖楔、輥、盤耳、旋轉(zhuǎn)、法蘭等滑動(dòng)和滾動(dòng)接觸部件，涂抹油脂和油，以確保潤(rùn)滑狀態(tài)的摩擦面。
(8)容器法蘭面密封圈應(yīng)及時(shí)更換，由于老化、缺陷和過度磨損，確保密封和防止泄漏。
(9)設(shè)備不使用時(shí)，清洗、吹干滅菌鍋的內(nèi)、外表面及鍋蓋。防銹油外露表面刷;安全檢查和控制儀表的保護(hù)。
